HUGO RICHARD DYCK

Insights: ARW (Acompanhamento Reprodutivo Witmarsum)

  • Médico Veterinário formado na UFPR em jan/2014
  • Mestre em Ciências Veterinárias pela UFPR em mar/2016
  • Trabalho autônomo com casqueamento de jul/2014 a dez/2015
  • Médico Veterinário da Coop. Agro. Witmarsum Ltda. desde dez/2015


RONEI VOLPI

1º Painel – Produtividade

  • Médico veterinário, formado pela Universidade de Passo Fundo
  • Produtor de leite na Cooperativa Witmarsum
  • Presidente do Conseleite Paraná e da Comissão de Leite da Faep
  • Coordenador geral da Aliança Láctea Sul Brasileira.
  • Ex superintende do SENAR Paraná


EGON KRUGER

1º Painel - Associativismo

  • Formado em Técnico Agrícola pelo Colégio Fritz Kliewer, cursando 3º ano do curso superior de tecnologia do agronegócio.
  • Terceira geração de uma família de imigrantes que se dedica à pecuária leiteira há 63 anos. 
  • Trabalha com melhoramento genético como foco no genoma B2B2 e touros genotipados para comercialização.
  • Duas vezes Criador Supremo concedido pela Associação Brasileira dos Criadores da Raça Holandesa.
  • Sócio de uma empresa familiar na qual juntam forças para expandir no setor leiteiro.


MARCOS EPP

1º Painel - Genética

  • Proprietário da Agropecuária Régia
  • Médico Veterinário formado pela UFPR
  • Rebanho da raça holandesa, composto por mais de 2000 animais sendo 950 vacas em lactação, as quais produzindo em torno de 40.000 litros diários
  • São 50 anos de criação e seleção genética.
  • Utiliza touros genômicos há anos e faz uso da ferramenta do genoma para fêmeas, com o objetivo de acelerar o melhoramento genético do plantel.
  • É uma das propriedades que mais cresceu em produção no Brasil, já que em 2013 a produção diária era de 13.994 litros e hoje muito próximo dos 40.000 litros.
  • O sistema de criação é o free stall.


GUNTHER SCHARTNER

Insights: Frequência da Assistência Técnica na Reprodução

  • Graduação Medicina Veterinária - UFPR 1995
  • Especialização em Bovinocultura de Leite: Gestão, Produção, Sanidade e Qualidade – UEL 2002.
  • Especialização em Pecuária Leiteira – Centro Universitário Newton Paiva – REHAGRO – 2008.


SANDRO VIECHNIESKI

Palestra: Indicadores Zootécnicos entre Free Stall x Compost Barn

  • Filho de produtor de leite, nascido em Ponta Grossa. A família sempre teve como atividade única a Produção de Leite.
  • Formou-se em Medicina Veterinária na Universidade Federal do Paraná em 1996. Continuou seu trabalho com a família, em Carambeí. 
  • Em 1999, fez uma parceria no  oeste do Paraná, em Ceú Azul, com as famílias Sossella e Faiad e lá nasceu a Star Milk. 
  • Em 2003 participou do Programa de Gestão de Propriedades Leiteiras, na Clínica do Leite em Piracicaba com o Professor Paulo Machado, e vem implantando o Sistema MDA na fazenda há mais de uma década. 
  • Atualmente a Star Milk conta com 580 vacas em lactação e recentemente passou a operar seu novo empreendimento, a Starmilk Alimentos, um moderno laticínio com capacidade inicial de processar 80.000 litros diariamente.
  • Sandro é hoje, Gerente da área do Leite da Starmilk Alimentos que produz em média 19.000 litros/dia, e instrutor da Clínica do Leite nos programas de formação em gestão agropecuária. 


ANDRÉ CHRISTIAAN VAN NOUHUYS

Insights: Criação de Novilhas Ideal x Econômico

  • Colégio Instituto Cristão. Técnico agropecuária.  
  • Medicina veterinária Universidade Tuiuti do Paraná 
  • Gerente fazenda dowe Castrolanda, Castro, Paraná.  
  • Veterinário Somar assessoria veterinária. Umuarama PR, Paraná. 
  • Gerente de vendas Biogenesis Bago.  
  • Cooperativa witmarsum . Palmeira Paraná. 
  • Pós graduação em pecuária leiteira. Rehagro. Curitiba Paraná. 



EDSON KASDORF

2º Painel – Terceirização de Volumosos

  • Formado em Direito pela UEPG em 2000.
  • Filho de produtor rural, cuja família está na atividade leiteira desde 1973.
  • Criador de suínos a 13 anos, na área da produção de leitões.
  • Prestador de serviços desde 2011 nas áreas de feno, pré secado e silagem



ROGÉRIO DYCK

2º Painel – Aquisição de Milho Grão para Silagem de Milho

  • Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade Estadual de Ponta Grossa.
  • Pós graduado em Pecuária Leiteira pela FAZU – Faculdades Associadas de Uberaba.
  • Trabalha no departamento técnico da Cooperativa Witmarsum.
  • Filho de produtor e produtor de leite na Colônia Witmarsum.


TOBIAS KATSMANN

2º Painel – Terceirização de Gado Jovem

  • Economista
  • Atuou por mais de 20 anos como consultor na área de Economia Rural na Fundação ABC.
  • Produtor de leite em Carambeí.
  • Hoje se diz aposentado destas duas atividades, mas não deixa de trazer suas idéias que aplicou.


CHRISTIANO NASCIF

Palestra: Gestão de Propriedades Leiteiras em Diferentes Níveis de Produção

  • Zootecnista e Mestre em Produção de Ruminantes pela Universidade Federal de Viçosa. 
  • Diretor da empresa Labor Rural Ltda. 
  • Coordenador técnico do Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira – PDPL/UFV e do do Programa de Capacitação de Especialistas em Pecuária Leiteira (PCEPL). 
  • Coordenador técnico do Projeto Educampo Leite e Café/Sebrae Minas e consultor do Sebrae em projetos das áreas de suinocultura, avicultura, produção de sementes, hortifruticultura, cereais e outras cadeias do agronegócio. 
  • Colunista sobre o tema gestão de empresas rurais nas revistas DBO Mundo do Leite e Produtor Itambé. 
  • Atua como palestrante sobre temas relacionados à gestão econômica, técnica e financeira de propriedades rurais. 
  • Atuou em diversos projetos em parceria com entidades como Senar e CNA.


08:00 às 08:30

INSCRIÇÕES E DISTRIBUIÇÃO DE MATERIAL

08:30 às 08:45

ABERTURA

08:45 às 08:55

Hugo Richard Dyck

Insights: ARW (Acompanhamento Reprodutivo Witmarsum)

Lembrando que: “a vaca só dá leite se parir”, por isso o controle reprodutivo é imprescindível para qualquer propriedade leiteira.

08:55 às 10:00

1º Painel:

Associativismo | Genética | Produtividade

Teremos três produtores sendo questionados sobre os temas: associativismo entre produtores, melhoramento genético através da técnica do genoma e a produtividade por área índice que pode definir a viabilidade da pecuária de leite frente às outras áreas da agropecuária.

Mediador: Jefferson Ferst Vieira

Produtores: Egon Kruger, Marcos Epp e Ronei Volpi

10:00 às 10:20

Premiação Produtores Destaques 2017

10:20 às 10:50

MILK BREAK

Aproveite para relaxar e apreciar nosso leite com café.

10:50 às 11:00

Gunther Schartner

Insights: Frequência da Assistência Técnica na Reprodução

A rotina de visitas mais frequentes às propriedades, determina uma redução do intervalo entre partos.

11:00 às 12:15

Sandro Viechnieski

Palestra: Indicadores Zootécnicos entre Free Stall x Compost Barn

Mostrar os diferentes resultados entre as duas técnicas de criação, auxiliando assim o produtor tirar conclusões da melhor opção no momento da construção ou corrigir possíveis falhas na sua criação.

12:15 às 13:30

Almoço

13:30 às 13:40

André Christiaan Van Nouhuys

Insights: Criação de Novilhas Ideal x Econômico

O retorno do investimento no gado jovem deve ser o mais breve possível.

13:40 às 14:50

2º Painel:

Terceirização

A discussão será entre técnicos sobre a terceirização de diferentes áreas da pecuária leiteira, confecção de volumosos de qualidade, aquisição de lavouras de milho grão para a produção de silagem de milho para o gado leiteiro e a criação de gado jovem fora da propriedade, com isso o produtor fica com o foco somente na produção.

Mediador: Artur Sawatzky

Produtores: Edson Kasdorf, Rogério Dyck e Tobias Katsmann

14:50 às 16:00

Christiano Nascif

Palestra: Gestão de Propriedades Leiteiras em Diferentes Níveis de Produção

Dar noções ao produtor que cada propriedade deve ser administrada de acordo com o seu nível produtivo e tecnológico. 

16:00

MILK BREAK

Aproveite para relaxar e apreciar nosso leite com café

218

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11º SIMPÓSIO PRODUÇÃO DE LEITE

Faça sua inscrição online para o 11º Simpósio Produção de Leite. Vagas gratuitas e limitadas. Esperamos sua visita.

 
Local

Hotel Campestre Leão de Judá (Colônia Witmarsum)

Endereço

Av. Pres. Ernesto Geisel s/n, Witmarsum
Palmeira – PR

Inscrição.